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青組　調理保育『うどん作り』

『年越しそば』にちなみ『年越しうどん』を

５歳児のお友だちとつくりました！

まずは小麦粉に塩やおお湯を入れて

生地を耳たぶくらいの固さを目安に

みんなでこねました。

こねた生地を足で踏みました

たくさん踏むとコシがあっておいしくなるんですよ。

次は生地を麺棒で薄く伸ばしていきます。

力を入れて伸ばしてくれました！

伸ばした麺を包丁で細くきります。

ひとつひとつ丁寧に切ってくれました！

みんなでつくったうどんの麺ができあがりました。

 お給食さんがおいしいうどんに茹で上げてくれ

みんなでたべました。「ふといよー！」「おいしい！！」と

いろいろな感想が聞かれました。

 

たのしかったね！おいしかったね！！

ぜひ、お家でもつくってみてはいかがでしょう☆