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2010年5月19日 テーマ：食育
離乳食の紹介
一番初めは、おもゆ1さじから。
食べ具合や便の様子を見ながら、素材を増やして
いきます。
～西国分寺保育園 本日のメニュー～
初期食：ポタージュ状→ジャム状 ゴックン期
つぶし粥 味噌汁のうわずみ
じゃがいも にんじん ミルク
中期食について・・・現在、中期食のお友だちが
いないので、ポイントのみご紹介します！
＊舌とあごでつぶせる固さ。みじん切りや細かく切るよりも
やわらかく煮ることが大切です。モグモグ期
後期食：カミカミ期 一口大で指でつまむとすぐ
つぶれる固さ。自分で食べたがる頃です。
軟飯 だいこん味噌汁 肉じゃが もやしお浸し
りんご ミルク
完了期：3回食 ほぼ普通食と同じ。その子に合わせて、
大きければ刻みを入れ、食べやすくします。
料理の種類もどんどん増え、ミルクから牛乳や
おやつに変えて、栄養を補います。
ご飯 大根と油揚げの味噌汁 肉じゃが
もやしのお浸し りんご
ポイント：味付けは薄味で。素材の持ち味を生かして調理しましょう！