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5歳児「空組」　調理保育

2月18日におこなわれた『カレー作り』

の様子をご紹介します。

『カレーまつり』と称してカレーライスを作りました。

 

◎お米とぎ

まずは、「くるくるドスコイ」を合言葉に

くるくるとお米をかきまぜ、「ドスコイ！」と

こすりあわせながらお米をとぎました。

 

◎野菜の下ごしらえ

ピーラーで皮をむいて、包丁で切ります。

「ねこの手・・・ねこの手・・・」

玉ネギを切る時は、涙がポロポロ・・・

 

炒めて煮るのは、調理の先生にまかせ、その間に

『かくし味』会議！！当日までに子どもたちが家で調査した

かくし味の結果、「牛乳」「はちみつ」「ソース」「しょうゆ」が

多かったので、そこから一品決めました。

どんな味になるのか想像し・・・悩みに悩んだところ・・・

「はちみつ」に決定！！

ちょっと甘めのスペシャルカレーが出来ました♪

おいしくて、何度もおかわりをする子も！！

「給食のカレーより、こっちのほうがおいしいよね♪」

なんてこっそり話をする子どもたちでした。