調理保育

りんごジャムを作ったよ！（５歳児　調理保育）

１０月３０日（水）　５歳児空組さんはエプロンと三角巾を身に着け

りんごジャム作りに挑戦しました！

皮つきのものと皮なしのものと　２種類作りました。

「どうやって作るんだろう!？」と真剣に話を聞きます。

「りんごをおさえる手は猫の手にしてね」と栄養士の先生。

「皮つきは滑りやすくて切りづらいよ・・・」と言いながらも

一枚　一枚丁寧に切っていました。

 砂糖、レモン汁、すりおろしたりんごも加え

ぐつぐつ煮るとできあがり！

皮つきのほうはほんのりピンク色に仕上がりました。

 

それをパンにはさんで食べると・・・

「甘くておいしいね」とどちらのジャムも大人気。

 

「お母さんやお父さんにも作ってあげたいな！」と

優しい一言も聞こえてくる調理保育でした。