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2023年3月2日

今日は園長先生による「ブリの解体ショー」がおこなわれました。
園長先生が様々な部位にあるヒレを説明しているところです。

早速ヒレから切っていきます。
硬い骨の音が室内で鳴り、子ども達も「音がする」と興味津々です。

ブリの三枚おろしに成功です。
真ん中に一本の大きな骨が見えますね。

ブリの顔を見ると、「大きい顔！」という声や「少し怖い」と言う子ども達です。

こちらはお店などで見かける、ブリの切り身ですね。
子ども達が給食で食べるブリもこのような形です。調理される前は、このような色をしている事に驚く子ども達でした。
今日の給食は、ブリの照り焼きです。生き物に感謝をして、いただきますをしたいと思います！