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2020年2月14日
調理保育~豚汁作り~その2 5歳児 おひさま組
おひさま組は包丁でにんじんとだいこん、ごぼうを切りました。
包丁を使った調理保育は2回目だったので前回に比べて落ち着いた様子の子どもたちでした。
切り終わったので鍋に入れます。「硬いものからいれるといいよ」「1番固いものはなんだろう?ごぼう!」豚汁作りのコツを教えてもらって嬉しそうな子どもたちでした。
煮干しのだしのお味見もしました。「にがーい」「大人の味がする」様々な感想が出ました。
最後に味噌で味付けをして完成です。
「おいしーい!」「これ私が切っただいこんかも!」練馬大根が入った豚汁をたくさん食べて堪能しました。