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すいか組 色が変わるゼリーを作ってみよう ５歳児(調理室)
今日は、すいか組の食育活動がありました。
色の変わるゼリーを作ってみようということで
紫キャベツを使って色の変わるゼリーを作りました。
初めに、ジップロックに入った刻んだ紫キャベツを配り、
子どもたちによく揉んでもらいます。
「固いね～」
「水がでてきたよ」
子どもたちが揉んでくれたジップロックに入った紫キャベツを鍋に入れ、水を加えて火にかけます。
お鍋には入った紫キャベツがグツグツ沸騰して煮汁が出てきたらザルでこして
「紫だね！」
それぞれのグループに秘密の液体を配ると
「いいにおい」
「レモン汁だ」
とっても鼻のいいすいか組さん。
紫キャベツの煮汁にレモン汁を加えると・・・
「ピンクになった。」
「こんなに色がちがう！」
と大興奮のすいか組さんでした。
「寒天と三温糖を入れるとゼリーになるよ！
調理室で作ってくるからおやつを楽しみにしていてね。」
調理室でおやつのゼリーを作っていると・・・
紫キャベツの煮汁に
三温糖を加えたら緑色の様になり、
レモン汁を加えたらピンク色になりました。
紫キャベツの煮汁の色が変わるのは、
紫キャベツに含まれるアントシアニンという栄養素に
色を変化する力があるからです。
おやつの時間にクラスに行ってみると
「何で色が変わったのかな？」
「不思議だね！」
と色が変わったことを楽しみながら食べていました。
今回は紫キャベツにレモン汁を入れるものでしたが、
色々なものを試してみたら、もっと発見があるかもしれないですね。
避難訓練がありました
地震を知らせる音が鳴るとすぐに職員の周りに集まりました。
頭を守るためにダンゴムシのポーズをして、揺れがおさまるのを待ちます。
いつもとは違う1階のお部屋からの火事と聞き、避難経路を変更してひかりにわまで避難が出来ました。
子どもたちへ地震の時、大事な頭と体を守るためには何をするを聞くと
「ダンゴムシポーズ！！」と皆が教えてくれました。
状況によって避難の仕方に違いがある事を皆で知る事が出来ました。
ぶどう組 なすのおなかを見てみよう 4歳児(調理室)
今日は、ぶどう組の食育活動がありました。
なすを育てているぶどう組さん。
今日はなすのおなか（断面）を見てみました。
初めに、絵本で色々な野菜の断面を
クイズをしながらみて、
何の野菜か当ててもらいました。
「なすのおなかはどうなっているのかな？」
「紫色」
「薄い紫色」
「白い」
色々な声があがりました。
さあ、どうなっているのかな・・・
「白い！」
輪切りに切ったなすをみんなで観察して、感触やにおいを感じました。
なすに興味を持った様子でした。
最後になすにも色々ななすがあることを写真でみて、
緑のなす、白いなすがあることを知って
なす博士になったぶどう組さんでした。
みかん組 とうもろこしの皮むき ２歳児(調理室)
今日は、みかん組の食育活動で
とうもろこしの皮むきをしました。
初めに、とうもろこしの絵本を読みました。
「ぺりぺり、ばりばり」
色々な音でとうもろこしの皮がむけます。
次は本物のとうもろこしの登場です！
さあ、とうもろこしの皮をむいてみよう！
皮の感触を確かめてみたり、
ひげを触ってみたり
皮を力いっぱい引っ張って
「できた！」
みんなとうもろこしの皮をむくことがでしました。
昼食の時にクラスをのぞいてみると
「あった」
と嬉しそうにゆでとうもろこしをみせてくれました。
たくさん食べて大きくなってね。
七夕献立（調理室）
今日7月7日は七夕です。
給食も「七夕」にちなんだメニューになっています。
＜昼食＞
・七夕ごはん
・天の川スープ
・短冊サラダ
・オレンジ
七夕ごはんは、人参で天の川、
星2つは織姫と彦星を表しています。
＜おやつ＞
・牛乳
・お星さまクッキー
おやつのクッキーは星型の米粉のクッキーです。
みんなの願い事が叶いますように☆彡
七夕会を行いました。（全クラス）
本日、7月7日は七夕の日です。
国立ひまわり保育園では七夕会を行いました。
さくらんぼ組とばなな組は、笹を実際に触ってみました。持って振ってみたり、ちぎってみたりとたくさん触れてみることができました。「たなばたさま」を歌うと体や笹を揺らしたり、歌を口ずさんだりと、楽しそう参加してくれました。
みかん組は、ペープサートで七夕の話をしました。織姫と彦星が出てくると、「おひめさまかわいい！」と「お星さまきれい！」と楽しそうに話を聞いてくれました。
みかん組でも笹を触ってみました。「いい匂いがする」「チクチクするね」など、いろいろな反応を見せてくれた子どもたちでした。
最後はみんなも織姫と彦星に変身して、願いが叶うようにお祈りしながら、歌を歌いました。
幼児クラスは、劇、クイズ、ゲームを行いました。
織姫や彦星、神様など登場人物が次々に出てくると、みんな嬉しそうにみていました。
七夕クイズでは、簡単な問題や少し難しいものもあり、「どっちだろう？」と悩んでいました。クイズに正解すると、「やったー！」とジャンプしてしまうお友だちもいるくらい盛り上がりました。
最後はクラスごとにゲームを行いました。
もも組とぶどう組は「星運びゲーム」、すいか組は「お供え物運びゲーム」をしました。ルールは、星のついたボールを持ってコーンの周りを回り、次のお友だちにバトンタッチをしてリレーをしていきます。
もも組さんはボールを手で持って、走りました。両チームとも一生懸命走っていました。
ぶどう組は少し難易度が上がり、笹の箱舟にボールを乗せました。
落とさないように慎重に運び、落ちても焦らずにボールを届けることができました。
すいか組はさらに難易度が上がり、二つ積み重ねたソフトブロックを箱に入れて行いました。前を見るだけではなく、お供え物が落ちないように様子を確認しながら、最後の最後まで頑張っていました。
3クラスとも白熱したゲームになり、楽しい会になりました。
みんなの願いが叶いますように…。
もも組 とうもろこしの収穫！(3歳児)
今日は、とうもろこしの収穫をしました。最近、他のクラスが野菜を収穫している姿を見て、もも組が育てている「とうもろこしもできたかな？」「早く食べたいな」などと、声が上がっており、収穫を楽しみにしていた子ども達です。
そこで、以前から読んでいる絵本「おおきなかぶ」を読んだことをきっかけに、今日は「おおきなとうもろこし」に置き換えて絵本の読み聞かせを行いました。今までの成長記録の写真と絵本を比べながら、「大きくなったね」と感じているようでした。
そして、保育者がとうもろこしを収穫しようとすると、力が足りず困ってしまいます。その様子に、「手伝ってあげるよ！」と次々に力をかしてくれた子ども達。
「うんとこしょ、どっこいしょ」
何度も挑戦し、みんなの力が合わさった時、やっととうもろこしが収穫できました。
「バンザーイ！」と、思わず手を挙げて喜ぶ姿がありました。
収穫したとうもろこしは、みんなで皮を剥きました。皮の中にとうもろこしの粒を見つけると、「あったー！」と大興奮していた子ども達です。
調理師と相談し、とうもろこしが食べられる状態であると分かった為、昼食のメニューである、ポテトサラダに添えてもらいました。
昼食で出てくると、「おいしい！」「またやりたい！」「トマトも作りたい！」など、野菜への興味が増したもも組の子ども達でした。
とうもろこしを育てることは今日で終わりますが、他のクラスが育てている野菜にも、見せてもらったり、お水やりのお手伝いをしていきたいと思います。
ぜひ、お子様にも今日のことを聞いてみてくださいね。
もも組 誕生会！(3歳児)
今日は誕生会を行いました。
今回の叶えたいことは、「ウルトラマンになって、ホールで遊びたい！」でした。
鏡を見ながら、手作りの被り物を身につけてウルトラマンに変身。
その姿を見ていたお友達が「かっこいいね！」「一緒に遊ぼう！」と声をかけ、ホールで一緒に遊ぶこととなりました。
ホールでは、たくさん走って遊びたいのリクエストには…
音が鳴っている間は走り、音が聞こえなくなったら止まる、ストップゲームを行いました。止まる時には、「ウルトラマンのポーズにする！」ということで、ポーズをお友達に教えてあげる場面もありました。
最初は恥ずかしがっていた誕生児でしたが、遊んだ後はみんなの前に出てきて、質問に答える姿がありました。お友達には、ハッピーバースデーの歌を歌ってもらうと、タンバリンを持ってリズムをとってくれた誕生児でした。
お誕生日おめでとう！
４歳の素敵なお兄さんになってくださいね。
７月のおたよりを掲載しました。
保護者の皆様へ
昨日、7月の「園だより」「クラスだより」「ほけんだより」「食育だより」「献立表」を掲載いたしました。
おたよりのページからご覧いただけますので、ご確認いただきますようお願いいたします。
なお、書面で必要な方は、クラス担任にお声かけください。
すいか組 もも組・ぶどう組に教えたよ （5歳児）
昨日、熱中症の予防方法と水遊びの約束ごとについて、看護師さんやカッパくんに教えてもらった、すいか組さん。
そこで今日はもも組さんとぶどう組さんに、教えに行きました。
朝の会では、昨日教えてもらった事の振り返りと、もも組さんとぶどう組さんにどうやって伝えるかのワークや打ち合わせを行いました。
ワークの結果、3グループずつに分かれてプラカードを使い、伝えるという事になりました。
そして、実際にぶどう組さんともも組さんのクラスに行くと…。
「せーの！」と友だちと息を合わせて、打ち合わせ通りに堂々と発表できました。
終わった後は、「先生みたいだった」「大きい声で言えた」など、子ども達の自信に繋がったようです。
来週から、安全に楽しく水遊びを楽しみましょう！
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