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ばなな１組　ふりかけ作りを見てみよう　1歳児(調理室)

今日は、ばなな１組の食育活動で

ふりかけ作りを見ました。

 

 

初めに、絵本を読んでうめおにぎり、鮭おにぎり、

ふりかけおにぎり、いろいろなおにぎりがでてきました。

次にふりかけの材料を見ました。

今日使った材料はかつお節、煮干し、塩昆布、いりごまです。

形を見たり、

匂いを嗅いだりしました。

 

いよいよふりかけ作りです。

材料をフードプロセッサーに入れて、

スイッチを入れます。

材料が細かくなったら、鍋にごま油を入れ熱し、

材料、三温糖、醤油を少量加えて炒めます。

 

ふりかけの出来上がりです。

 

最後にあらかじめ用意しておいた消毒したカプセルの中に

ラップで包んだごはんを入れ、ふりかけをかけて、

みんなでふりふりしておにぎりを作りました。

「ふりふり～」

昼食時に昼食のご飯とは別に１口程度のおにぎりを食べました。

「おいしい!」

いつも以上にご飯が進むばなな１組さんでした。