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2024年11月14日

今週は、青組にとって食育活動盛り沢山の1週間！
火曜日は、みんなで育てたさつまいもを使ったおやつ🍠

水曜日は、くにっこおやさいメニュー！

そして今日は、お味噌汁とおにぎり作りの日！エプロンと三角巾に着替えて手も洗って準備バッチリ！食事の先生のお話を真剣に聞いていました。

お味噌汁は出汁から作るということで、煮干しと昆布を見た後は、緑組の時に作って、ついに完成した「お味噌」を見せてもらいました。保育園で通常使用されている味噌と比べると、色が濃くてなんだか甘い匂いもしました。

お話を聞いた後は、お味噌の具材作り！今回はキャベツ・しめじ・さつまいも・にんじんの4種類を型を抜いたり、ちぎったり、さいたりした子どもたち！

お鍋の中にできた具材と手作り味噌を入れて完成！味噌の匂いを嗅いでみると「いい匂いー！」と、友だちと話をしていました。

そして最後におにぎりを作ります。丸や、ハート、四角など色んな形がありましたよ！

できたおにぎりはお弁当箱に詰めて完成！みんなで美味しく食べました。