アルバム
ひよこ組 みんな1歳おめでとうワンプレート給食！
ひよこ組全員が1歳になった記念に
給食をワンプレートにしてもらいました♪
どれを食べようかな！とみんな手を伸ばして
美味しそうに食べていましたよ！
みんな1歳！みんなおおきくなったね。
赤組キャベツちぎり
キャベツちぎりをしました。
キャベツの葉をはがしてちぎったよ。
一個のキャベツを全部はがしたところを見せてもらいました。
その場でホットプレートで炒めたものを試食しました。
とっても美味しかったね。
青組 米の脱穀
収穫したものを干していて
さあ、いよいよ脱穀！
牛乳パックのフタに挟んで
稲穂を引っ張り
もみを外しました！
『押さえているから引っ張って！！』
『一気にたくさんとれた♪』
あとは、、
もみすり(もみ殻を外して玄米にする)
精米(玄米を白米にする)
という作業です！
頑張るぞ〜♪
緑組 おさつバター作り
ナイフでふかしたサツマイモを切ります。
初めてのナイフ。使い方を丁寧に教えてもらったよ。足は少し後ろに引いて、、
猫の手でおいもを押さえ、、ナイフを押してから引く、、
ドキドキしたけど上手に切れたよ。
お次はバター作り。
生クリームと塩をシェイカーに入れて
フリフリー！
頑張れーとお友達を応援する緑組さん。
頑張って沢山振って…バターが出来ました！フワフワで美味しそうです。
切ったサツマイモをホットプレートで温めてもらい、バターをのせていただきました！
おいしかったね。
ご馳走様でした。
青組 調理保育 味噌作り
栄養士の先生が味噌作りを
教えてくれました。
よろしくお願いします！
大豆って硬いんだね。
１日水につけて柔らかくなった
大豆を麺棒で潰してと。
ペッチャンコ〜♪
味噌ボールを作ってもらい
ボウルに空気を抜くために
投げつけました。
えい！
空気の抜けたものを
秘密の箱に入れくれました。
おいしくなーれ♪
おいしくなーれ♪
来月にはどんな匂いになっているのか。
また、味噌汁作りや芋煮会にも使います。
とても楽しみにしていました♪
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