アルバム
今日のおやつ♬ 「七草粥」
1月7日の今日は七草の日。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな、すずしろ♪
人に病気をもたらす悪い気をを取り除き、
病気をすることなく、健康で元気に暮らせることを願って、
七草を入れたおかゆを食べます。
今日の保育園のおやつも七草がゆです。
子どもたちは、「ちょっと苦い～」と言いながらもよく食べていました♪
今年も一年みんなが元気にすごせますように。
2歳児 桃組 ピーマンの種取り
ピーマンの種取りをしました。
種の取り方の説明を聞いて
触れてみて「ピーマンの匂いする？」
「ピーマンの匂い！」など楽しい雰囲気の中みんなで行いました。
指先を使って…
「先生、難しいよ〜」と言う声も聞こえましたが、取り方を一緒に行うとすぐに覚えて取っていました。
「先生、みて！このピーマンくっついたよ！種もいっぱいあったよ！」
楽しいようでどんどん綺麗に種を取ることができました。
種を取ったピーマンは給食の先生に
お届けに行きました！
「お願いします！」「ありがとう。」
給食ではすぐにカレーの中にピーマンがあることを見つけ、「あったよ！」と大喜びで食べていました。
5歳児 青組 パン作り②
どんな形にしようかなぁ？
ねじりパン、車パン、信号パン、お花パン、
夢中になって好きな形に作っていました。
ジャムも出来たよ！美味しそう！
給食の先生が焼いて来てくださいました。
美味しそう！私のパンだ！
りんごジャムとココアクリームを付けていただきました。
とっても楽しいパン&ジャム作りでした。
美味しかったね！ご馳走様でした。
5歳児 青組 パン作り①
食育活動でパンとりんごジャム作りをしました。
パンはどんな材料でどうやって作るのかな？
お給食の先生に教えてもらいました。
まずはジャム作り！
包丁でリンゴを切るのも上手です。
みんなで切ったりんごに砂糖を入れてグツグツ煮ます。
「いいにお〜い！」
ジャムを煮ている間にパン作り。
材料を混ぜてもみもみ。
パンの匂いがするよ！
生地を捏ねていきます。
初めはベトベト手についていたけれど、捏ねていくうちに扱いやすくなっていったね。
力を入れて、右へ、左へ、と頑張って捏ねました。
2歳児 桃組☆食育活動(こんにゃくちぎり)
今日は朝から楽しみにしていた、食育活動でこんにゃくちぎりをしました。
こんにゃくのお話を聞いて、こんにゃくにひじきが入っていることを知り、びっくりしていました。
そして小さくちぎれるように、グーパーの手の体操もやってみました。
体操をしてからは、いよいよこんにゃくちぎりがスタート！！
つるつると滑るこんにゃくに苦戦しながらも、頑張って小さくちぎりました。
「ひよこさんも食べるから小さくしないとね！」と微笑ましい会話も聞こえてきました。
そして、楽しみにしていた給食の時間・・・
五目煮豆を見ると、「さっきちぎったやつだ！」、「こんにゃくあったよ！」と、
嬉しそうに美味しく食べてました。
4歳児 緑組 食育活動 おさつバター作り
今日は食育でおさつバターを作りました。
先生の話をよく聞いて自分達でお芋を切りました。
ペットボトルに入れた生クリームを振り続けバターを作ります。
仕上げに調理の先生が目の前で焼いてくれ
美味しいおさつバターができました！
自分達で作った料理は美味しくて、おかわりもしていました。
5歳児 青組 うどん作り②
生地を伸ばしています。
ピザみたいだねぇ。
もっと大きくしよう。
包丁の使い方も教えてもらい、切りました。
粉を付けてほぐします。
お給食の先生が茹ででくれ、カレーうどんをいただきました。
もっちもちだね！美味しいね！
わぁ、これ太ーい！
おかわりもしてみんなで美味しくいただきました。
「うどん作りはやる事が沢山あって大変なんだね！」と言うと、「お給食の先生はいつもこういう気持ちなんだね！」と素敵な声がありました。
これからも作ってくれた人に感謝して、いただきましょうね！
5歳児 青組 うどん作り①
楽しみにしていたうどん作り！
お給食の先生に材料や作り方を教えてもらいスタートです。ワクワク！
小麦粉に塩水を少しずつ入れて混ぜます。
くっついて来たよ〜。
袋に入れてもみもみします。
そしてグループのお友達と順番で捏ねていきます。今日のグループ名は…
うどんグループ、あんこグループ、かめたかグループ、かぶとむしグループでした。
グループのお友達と協力して捏ねました。
力を入れて、よいしょ、よいしょ。
ひっくり返してよいしょ、よいしょ。
なかなかの力作業でしたがみんなも先生も頑張りました！
生地を丸くして休めている間に、だし汁とみんなで作った味噌をといた味噌汁を味見させてもらいました。
美味しい！高級味噌の味がする！と、大喜びで飲んでいました。
青組 食育活動 さんまの骨取り
さんまの骨取りをしました。
まずは給食の先生と、正しい箸の持ち方を確認しました。
さんまの黒い線の下に骨があるよ。
「難しいなぁ。」と言いながらも頑張っています。
箸で開いてみたよ。
骨が取れたー！
嬉しそうに見せてくれました。
上手に取れたね！
旬のさんまを自分で骨を取りいただきました。
美味しかったね！
是非ご家庭でもやってみてくださいね。
赤組 食育活動 じゃがいも洗い
赤組に大きな箱が届きました。
箱の中に手を入れて探ってみると
「じゃがいも！」
大きなじゃがいもがゴロゴロと出てきました。
じゃがいもを手に取りデコボコしているところを指でつついたり、匂いをかいでみたり、
全身でじゃがいもを感じ取っている子どもたち。
みんなかわいらしい表情をしていました☆
「大きい！！」
「食べたいよー」
水の中でちゃぷちゃぷ ごしごし洗いました。
きれいになったじゃがいもをボウルに入れて、みんなで給食室に届けました。
洗ったじゃがいもでポテトフライを作ってもらい、おやつにおいしくいただきました！
楽しかったね♪
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