今月のお誕生会おやつは「さつまいもクッキー」でした。
さつま芋を練り込んだクッキー生地に紫いもパウダーをまぶして作りました。「さつま芋焼いたの?」「手作り?」と子ども達も本物のさつま芋と間違えているようでした。
「美味しい!」「美味しいおやつを作ってくれてありがとう!」と言ってくれる子どももいました。皆、パクパクとあっという間に食べ終わっていました。