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2023年9月22日

海組さんの楽しみにしていたバター作りをしました。

初めに、調理の先生から質問！
「バターは何からできているでしょうか？」
ほとんどの子が「牛乳！」と答えていましたよ。
その次の質問です！
「牛乳でできている物には何があるかな？」
「チーズ」「生クリーム」「ヨーグルト」など、いろいろな答えが出ました。

バター作りの手順を教えてもらいました。

早速やってみましょう！

容器にお塩を入れます。
どんな感じに入るのかな？と横からも見ていましたよ。

お塩を入れて、ふたをしっかり閉めたら思いっきり容器を振ります。
グループの中で回数を決めながら、順番に回していました。

だんだん固まってきたかな？

少し固まってきたけど、もっと振ります。
だんだん「疲れたー」と言う子もいましたが、美味しいバターを作るために頑張っていました。

固まってきたら完成です！

完成したバターは調理室でパンに塗ってトーストしてもらいました。

出来上がったものを園長先生にもお届けしました。

給食では「みんなで作ったバター美味しい！」「甘い味がする！」「もっと食べたい！」など思い思いに感想を言いながら美味しくいただきました。

バター作り楽しかったね！
また次の食育活動も楽しみにしている海組さんでした。