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空組　食育活動（5歳児クラス）

今回は「うどん作り」をしました！

包丁を使うということで、ドキドキな様子でした！

今回は混ぜる、踏む、切るの3つを経験していきます。

粉に水を入れていく際には、スプーンで少しずつ入れていくチームとお椀で入れていくチームに分かれていました。

 

 

混ぜていくにも、みんなで一斉にやっていくチームと10回ずつ交代で1人ずつやっていくチームとで分かれていました。
相談してからやり方を決めていくのが、年長らしいと感じました。

 

踏むのも同様で、チームによってやり方がさまざまで面白さを感じました！

包丁の使い方についての説明を真剣に聞いています。いよいよ包丁で切っていきます！

猫の手を使って、ゆっくり切っていきます。
表情は、真剣そのもの。
終わったら安堵の笑顔を浮かべていて、「もっとやりたかった！」と言っていました。

 

生地を切って麺になりました。

 

30分後、麺が茹で上がって、うどんになって再登場！
トッピングは自分で行いました。
コーンと肉とわかめの三種類、「どれにしようかな」と迷っていました。

 

「わかめたっぷりうどんにした！」
「俺は肉うどん！」
オリジナルのうどんの出来上がりです！

自分達で作ったうどんを食べると、、
「おいしい！！」
「やっぱり自分達で作ったからだね！」

 

エプロン、三角巾の準備をありがとうございました！