アルバム
2016年6月 3日 テーマ：食育
今日の給食です。
今日の献立は、
ご飯、豆腐のみそ汁
鶏肉のパン粉焼き、五目きんぴら
ジューシーオレンジ
おやつ・・・あじさいゼリー
梅雨入り間近のこの季節をイメージした献立となっています。
鶏肉には下味にマヨネーズを使い
子どもたちにも好評でした。
あじさいゼリーは、ぶどう味とりんご味のゼリーとなっています。
2016年5月31日 テーマ：食育
ぶどう組 じゃがいも洗ったよ
先日、ぶどう組ではじゃがいも洗いを行いました。上手に取り組めた様子をご覧ください。
まずは、エプロンと三角巾を着けて、じゃがいもをもらいに給食室へ行きました。
「じゃがいも、くーだーさーいっ」と元気よく伝えられましたよ。
部屋に戻ったあとは、先生にじゃがいもを見せてもらったり、じゃがいもの洗い方のお話しを聞きました。
そして、いよいよお待ちかねのじゃがいも洗いです。
最初はボールの中に手を入れるのにためらう姿もありましたが、慣れると指でごしごしとみがいたり、水の中でころころと転がしたりして、ピッカピカにすることができました。
「つめたい」「かたい」などと触った感触を言葉にしたり、嬉しそうに匂いを嗅いだりする子もいましたよ。
全てのじゃがいもを洗い終わったあとは、「おいしいおやつをおねがいします」と給食室に届けました。
おやつには、自分たちが頑張って洗ったじゃがいもが出てくると、「じゃがいも、あらったの」「おいしい！」と満面の笑みで食べていたぶどう組さんです。
今回の経験を通して、じゃがいもだけでなく、他の食材にも興味を持っていけるようにしたいと思います。
2016年5月24日 テーマ：食育
ひまわり組 そらまめのさやむきをしました。
そら豆のさやむきを楽しみました。子ども達は、そらまめが配られると、、、
「おっきいね！」と目を丸くして、友どち同士で
びっくりした表情を浮かべていました。
そらまめの皮が硬く、「かわがかたくてむけない」と
さやむきに大苦戦。すると、、、
「こうやってむくといいよ！」と助け合う子ども達。
たくさんあったはずのそらまめは、あっという間になくなり、
そらまめのさやむきをひまわり組全員でやり遂げました。
さやむきをした豆を大切そうに袋に入れたり、
「いっぱいかわむいたよ」と喜んでいる子もいたりしました。
給食にそらまめが出ると、
むいたときの楽しさを友だちと話しながら、
とてもおいしそうに食べていました。
そらまめに触れたことで、感触や匂い、
細かい毛などの発見も知ることができました。
これからもいろんな食材に触れる機会を
取り入れていきたいです。
2016年5月23日 テーマ：生活・あそび
ひまわり組 野菜の苗を植えました。
クラスみんなで、なすとピーマンの苗植えを楽しみました。
手を泥だらけにしながら、
プランターいっぱいに土を入れていた子ども達。
協力し合っている姿があり、さすが！ひまわり組のみんなです。
苗が見え、苗に興味津々な子ども達。
「なんのなえなの？」「どうやってつちにいれるの？」と
目を輝かせる子ども達でいっぱいでした。
なすの苗を植えている様子です。
ピーマンの苗を植えている様子です。
子だも達は、「つちがふわふわしてきもちがいいね！」
「なすとピーマンのはっぱがちがうよ」と
友だち同士でたくさんの発見をして楽しんでいました。
この他に、えだまめの種もまきました。
子ども達が毎日水をあげてくれているおかげで、
野菜の苗はぐんぐんと育っています。
これからも子ども達が
野菜の生長を楽しみにできるように取り組んでいきたいです。
2016年5月19日 テーマ：食育
今日の昼食です。
今日のお昼ごはんです。
グリンピースごはん、チンゲン菜のみそ汁
おろしハンバーグ、キャベツのツナサラダ
グレープフルーツ
グリンピースは今が旬の野菜です。
外で元気に遊んで汗をかいた子どもたちには
塩味をきかせたごはんは食べやすかったようです。
2016年5月 9日 テーマ：生活・あそび
あおば組 野菜の苗と種を植えました
トマトの苗とオクラの種を植えました。苗の重さや種の感触をお友達と確かめ合い、植えていきます。
肥料の土はひんやりと湿っていて、少しごつごつしています。
野菜が元気に育つように、やさしく しっかりと土をかぶせました。
「ほんとうに野菜ができるのかな？」と
不思議そうに見つめるお友達もいます。
芽が出て、実ができるのが楽しみです。
みんなで大事に育てていこうね。
2016年4月13日 テーマ：食育
今日の献立です。
新たなお友だちをむかえてスタートしたクラスの子どもたちと同じく
調理室にも新メンバーが2名加わりました。
保育士と協力しながら、おいしく安全な給食提供をすすめていきます。
今日は福岡のおいしいたけのこを使ったメニューとなっています。
たけのこご飯、わかめと小町麩のみそ汁
鮭の塩焼き、うの花炒り煮
ほうれんそうのごま和え、バナナ
おやつ・・・ココアケーキ
2016年3月 3日 テーマ：食育
今日の献立
今日のひなまつりの献立を紹介します。
子どもたちにも、もうすこしで冬が終わって
待ち遠しい春の雰囲気が伝わったかな？
花ちらし寿司、三つ葉と手まりふの澄まし汁
松風焼き、菜の花のお浸し
でこぽん
2016年2月25日 テーマ：食育
今日の献立です。
昨晩ちらついた雪はあがりましたがとても寒い一日でしたね。
今日の献立のご紹介をします。
ビビンバ 玉ふとコーンのスープ
ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
いちご
野菜をたっぷり食べられる献立で子どもたちも
残さず食べていた様子でした。
2016年1月12日 テーマ：食育
今日の献立です。
今日はおひさまも雲に隠れて冬らしい寒い一日となっています。
本日の献立です。
麦入りごはん、油揚げと大根のみそ汁
さわらの大葉みそ焼き、小松菜とコーンのソテー
いよかん
おやつ・・・小豆の抹茶風味ケーキ
先日保育室でみかんといよかんを見比べる機会がありました。
「みかんよりいよかんが、においがするよ！」と
皮の匂いの違いに気づく子もいました。
いよかんは今が旬で風邪予防に効果があります。
栄養をしっかりとって寒い冬を乗り切りましょう。
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