アルバム
2013年10月23日 テーマ：
今日のお昼の食事です。
栗をつかった今日のお昼ごはん。
おいしい旬の味を楽しんでいた様子でした。
栗ごはん、桜エビのすまし汁
味噌づけ豚肉のソテー
キャベツのゴマネーズ和え
こんにゃくの土佐煮、巨峰
コロコロに切った土佐煮のこんにゃくを
子どもたちはお箸で上手につまんで見せてくれました！
食事を楽しみながらもお箸やフォークに慣れ親しめるような
メニューの工夫を今後も行っていきます。
2013年9月27日 テーマ：食育
離乳食の献立は・・・
今日の離乳食メニューです中期の午前食
おかゆ、野菜スープ（ほうれんそう）
白身魚の照り焼き、なすのそぼろ煮
後期の午前食
軟飯、野菜スープ（ほうれんそう）
白身魚の照り焼き、なすのそぼろ煮、巨峰
ときどき給食室に遊びに来るいちご組さん。
手を口元にもってきてはモグモグするしぐさを
見せる子もでてきました。
「ごはんをつくる先生だよ～！」の声掛けに
かわいい笑顔をみせてくれています。
2013年9月20日 テーマ：食育
お月見
昨日9月19日木曜日は中秋の名月でしたね。
お天気にも恵まれ、とてもきれいでまんまるの満月が見られましたね。
富士本保育園の子どもたちも
お月見のお話や歌、活動を楽しみました。
「♪で～た で～た 月が～」
保護者の方に頂いたススキを飾って、子どもたちの「つき」の歌声が聞こえてきました。
「おつきさまだね。」
「お空のお月様、こんな風にみえるかな」
この日のおやつはお月見にちなんで『みたらし団子』。
みんなでおいしくいただきました。
2013年9月18日 テーマ：食育
つばめ組 調理保育～白玉だんご作り～
今日はつばめ組で、中秋の名月にちなんだ白玉づくりの
調理保育を行いました。
エプロンと三角巾を付けて気合が入った子どもたち・・・
栄養士の先生の話を真剣に聞き、自分たちの手で白玉だんごを作りました。
一年で一番月がきれいに見える日、取れた秋の野菜や果物を月に見えるように飾って、
感謝しながらきれいな月を眺めて楽しむ日なんだよという話を、興味を持って聞いていました。
「粘土みたい」「おもちみたい」と言いながら感触を楽んでいました。
鍋の中で温めると浮いてくる白玉を、興味津々な様子で見ていましたよ♪
最後は皆で試食！きな粉をかけておいしくいただきました。
明日は中秋の名月です。
晴れてきれいなお月様が見られますように。
2013年9月11日 テーマ：
さんまを食べたよ～！！
今日のお昼の献立です。
ごはん、油揚げと切り干し大根のみそ汁
さんまの塩焼き、ほうれんそうとえのきの磯和え
プチトマト、オレンジ
つばめ組さんは骨つきのさんまを食べました。
「皮がおいしいんだよ！」
「尾っぽは食べられる？」など
みんなさんまに興味津々！
秋が旬のおいしい食べものの話をしながら
みんなたのしんで取り組んでいました。
2013年8月27日 テーマ：食育
今日の離乳食の献立は・・・？
よく食べ、よく眠るいちご組さんのみんなは元気いっぱい！
スプーンをぎゅっと握りしめながら
食べさせてもらう子や
好き嫌いがはっきりしてきて
食べるときにイヤイヤをするようになる姿が
見られるようになりました。
午前の中期食です。
おかゆ、野菜のスープ(かぼちゃ)
マーボー豆腐
午前の後期食です。
軟飯、野菜スープ(かぼちゃ)
麻婆豆腐、メロン
2013年8月15日 テーマ：
今日のお昼の食事です
暑い日が続いていますが
保育園の子どもたちはとっても元気！
今日はそんなみんなにぴったりの元気モリモリの献立です。
ごはん、ほたてとアスパラのスープ
鮭のタンドリー風、ブロッコリー
切り干し大根の煮つけ、オレンジ
鮭をタンドリーチキン風(カレー粉・ヨーグルト・にんにく・しょうゆ)の味付けで
ごはんがすすむおかずとなっています。
2013年7月17日 テーマ：食育
今日の離乳食の献立は・・・？
暑い日がつづいていますが
子どもたちは毎日元気に登園しています。
プール・水遊びも始まりました。こまめに水分補給をしながら
食事から栄養をたっぷりとりましょう！
今日の午前の離乳食です。
初期食は、すぶしがゆ・野菜（キャベツ）のスープ
スープは上澄み液となっています。
ほかに豆腐のとろみ煮・ブロッコリーのペースト
中期食は、おかゆ・野菜（キャベツ）スープ
豆腐のミルク煮・ブロッコリー
後期食は、中期食のメニューのおかゆが軟飯に
ほかにバナナが加えられています。
2013年7月 1日 テーマ：食育
新メニューのおやつ
今日のおやつは、アーモンドトーストです。
食パンにアーモンドペーストをぬってスライスアーモンドをちらし
180℃くらいの温度で焼きました。
アーモンドペーストは
卵：マーガリン：砂糖：アーモンドパウダー の材料を
５：４：４：３ の分量で混ぜ合わせたものです。
ほんのり甘くておいしいおやつですよ！
2013年6月19日 テーマ：食育
栄養たっぷりのお昼ごはん！！
今日のお昼の給食です。
ごはん、白菜と豆腐のみそ汁
かつおの照り焼き、ほうれん草のカニマヨサラダ
ミニトマト、バナナ
この時期のかつおは脂が少なくさっぱりとしているので
合わせだれにしっかりと漬け込んで焼きました。
初がつおと呼ばれる今が旬の魚です。ビタミン・ミネラルたっぷりで
元気な体のもととなります。
おいしく食べて元気いっぱい～！！
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