すくわく

そら組☀️すくわく「ピザ作り」

ピザを生地から作りました。まずは袋に木綿豆腐を入れて潰していきます。

「ムニュムニュする」と普段食べている豆腐の感触を楽しんでいました。形がなくなるほど潰し終わったら次に小麦粉、砂糖、塩、ドライイーストを加えて混ぜました。

「豆腐は冷たかったけど、粉入れたら緩くなった」「なんか少し硬くなったかも」と違いを発見。

たくさん捏ねていくと一つに纏まり「気持ちいいよ！」と教えてくれました。
袋から出してみました。袋の外からとは違って「ベタベタする」「ちょっと気持ち悪い」と友だちと話していました。

オリーブオイルを手につけると生地がつかなくなりました。でも「ヌルヌルする！」と違った感触に驚いていました。

生地を薄く伸ばしていきます。指先を使って中心から外側に伸ばすと綺麗にピザの形になっていきました。

最後は、具をトッピング！

「玉ねぎとピーマンのにおいがする」と普段口にしている身近な野菜にすぐ気がついていました。

生地から作って色んな感触を楽しむことができ、最後は美味しいピザをみんなでいただきました。