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2019年6月27日
5歳児 うみ組 トウモロコシの皮むき☆
今日は食育活動!朝から楽しみにしていたうみ組さんは、エプロン・三角巾も自分たちでつけようと頑張っています。
今日は1人一本の皮むきに挑戦します!
「トウモロコシの皮って草の匂いするね」
「ヒゲもじゃもじゃだ!」
「下のところがかたいね。」
「一枚ずつ引っ張るとできたよ!」
「本当だ!」
「みてみて!黄色が出てきた!」
「引っ張るとヒゲも抜けるね」
「トウモロコシの先の方だけバラバラに並んでるね」
「本当だ!僕先っぽの方が甘いから好きだよ!」
「これロケットみたい!トウモロコシロケット発射🚀」
「みてみて!きれいにむけたよ☆」
「おやつに食べるの楽しみだなぁ」
むき終わると去年作っていた味噌の話になりました。
子どもたちが見てみたい!と話していたので、出来上がったのか確認してみることに…
「なんだか、お菓子みたいな匂いになってる!」
「え?お醤油に似ていない?」
「色も変わってお味噌みたいだね」
しっかりお味噌の香りがして美味しそうに出来上がっていました♪
もう少し寝かせて、9月になったら豚汁で食べることを伝えると、
「どうして寝かせると美味しくなるの?」
と質問があり、調理の先生が発酵の話をしてくれると真剣な表情で聞き入り納得していました。少し難しい説明をちゃんと聞くことが出来ている姿に成長を感じました。
9月が楽しみだね!