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3歳児かぜ組　いちごジャムを作ったよ

今日は子どもたちが楽しみにしていた、食育のいちごジャムづくりを行いました。

エプロンに着替え、給食の先生の話をしっかりと聞きました。初めにいちごを1人ひとつずつ、つぶす作業をしました。手の指を細かく使いながらつぶすことができていましたよ。

砂糖も適量スプーンで取り、つぶしたいちごに加えました。いちごのいい香りがして、早く食べたいね！とみんなで喋っていました。

いちごに加えるようのレモンの汁を搾っているところも観察しました。レモンの匂いを嗅ぐと酸っぱそう！と顔をくしゃっとしていた子どもたちです。

最後にいちごジャムを煮て完成させるまでを観察しました。甘いいい香りを感じながら、いちごがぐつぐつしていることに気がついていましたよ。

おやつ時にいちごジャムをパンに自分で塗って食べることを伝えると、楽しみ！と笑顔を見せてくれました。みんなで味見して、世界一おいしいいちごジャムができたことを一緒に喜びましたよ。
その後の園庭の砂場遊びや室内のおままごとでは、いちごジャムづくりごっこをして、いちごジャムを大量生産していた子どもたちです。